نخود، یكی از مهمترین منابع پروتئین
عنوان مقاله: نخود، یكی از مهمترین منابع پروتئین
نویسنده/ مترجم:
آدرس پست الکترونیکی نویسنده/ مترجم:
تاریخ تهیه:
ارسال کننده: همفکران جامعه مجازی - تاریخ ارسال: 1388
آدرس پست الکترونیکی ارسال کننده:
موضوع اصلی: مواد غذايی- موضوع فرعی: حبوبات
سه کلیدواژه اصلی به ترتیب اهمیت: نخود، بقولات، كاشت نخود
سه کلیدواژه فرعی به ترتیب اهمیت: پروتئين، مواد غذايی، آسيا و هندوستان
چکیده مقاله
نخود دارای پروتئین فراوان است و منبع غذایی مهمی به شمار میرود. نخود از نظر میزان تولید در میان بقولات، مقام بالايی را در جهان دارد. نخود نه تنها از نظر پروتئین فراوان خود، بلكه از نظر ایجاد امكان برای تنوع در كشت و زرع، مخصوصا در مناطق خشك كه كاشتن گیاهان غذایی گوناگون بسیار دشوار است، نیز بسیار اهمیت دارد.
+ نوشته شده در شنبه ۱۳۸۹/۱۱/۰۲ ساعت توسط بنیاد علمی - فرهنگی
|
«بنیاد علمی و فرهنگی گرامی» با شعار «گسترش دانش - اعتلای زبان» و با هدف «گسترش دانش به زبان فارسی روان» و «پاسخگویی نیازهای کاربردی جامعه ایرانی»، کوشش دارد تا با «جستجو»، «انتخاب»، «ویرایش»، «نمایه سازی» و «ارائه» مطالب علمی به زبان فارسی روان در محیط اینترنت، نسبت به افزايش رغبت مطالعه مطالب علمی و از اين طريق به گسترش دانش و اعتلای زبان فارسی در محيط اينترنت کمک کند. توضيح اين که مراد از زبان فارسی مورد اشاره در بالا، شکل نوشتاری روان و درست زبان مورد تکلم در تهران و مورد استفاده در آثار مکتوب و رسانه های کشور در زمان حال بوده و تعبيرهايی نظير «زبان خالص» و غیره مورد نظر نخواهد بود. با گسترش فناوری ارتباطات و اطلاعات و با وجود انبوه اطلاعات به ساير زبان ها در فضای مجازی اينترنت، زبان فارسی نيز بايد از طريق کاربرد درست آن، جايگاه شايسته خود را در اين فضا پيدا کند. حقوق معنوی مطالب ارائه شده در این سایت، در درجه اول متعلق به صاحبان آثار (نویسنده، مترجم و ناشر به شیوه نشر سنتی) و در درجه دوم از نظر انتخاب، اعمال وِیرایش های وِیژه، نمایه سازی، تایپ، آماده سازی و ارائه الکترونیکی آن ها، به بنیاد علمی – فرهنگی تعلق دارد. استفاده از مطالب ارائه شده در این سایت با ذکر منبع آزاد است.